Az ültetvényről röviden:

Az ültetvény Ősi községben található (Veszprém megye). A velő alapanyagának fajtája az Askola, amely az egyik legfinomabb velőként fogyasztva a homoktövis fajták közül. Az ültetvény igazoltan bio minősítésű, így semmilyen vegyszerrel (őszi-és tavaszi rezes lemosón kívül, amely bio termesztésben engedélyezett) nincs kezelve.

 

A homoktövis hatásai:

  • immunrendszer erősítő
  • bizonyos rákos megbetegedések kezelésére, megelőzésére daganat gátló hatása miatt ajánlható
  • segíthet a kemoterápiás kezelések hatásának csökkentésében
  • fertőzéses betegségek elleni fokozott védelmet nyújthat, illetve a lábadozás időszakát gyorsíthatja
  • néhány allergiás betegséget gyógyíthat, csökkenthet
  • érbántalmak, érrendszeri betegségek javítására is ajánlható
  • fogyókúrák kiegészítéseként használható
  • cukorbetegeknél a mellékhatásokat csökkentheti
  • májregeneráló hatást tulajdonítanak neki, tisztíthatja a májat
  • hasnyálmirigy- és tüdőbetegségeknél, gyomor-és nyombélfekély esetén is alkalmazható

Termése a következőket tartalmazza:

Nagyon magas a C-vitamin tartalma, valamint A, E, F, C, B1, B2,B6,H, P vitaminokban gazdag, karotinoidokat, flavonoidokat, káliumot, magnéziumot, kálciumot, nyomelemeket, zsírsavakat (Ω3 zsírsav), almasavat, mannitot és zsírosolajokat tartalmaz.

Felhasználása

Fogyasztása:

Velőjének íze igen savanyú, így édesíteni és hígítani szükséges. Rendkívül finom gyümölcslével, vagy vízzel keverve, mézzel, cukorral édesítve. Használható teákhoz, befőttekhez, gyümölcs pürékhez, joghurtokhoz, fagylaltokhoz, desszertekhez.

Receptötletek:

  • Limonádé:

    Méz+homoktövis velő 3-3 evőkanál 1 l vízhez

  • Tea

    2 dl víz, 1 filter tea, 1-1 evőkanál méz (cukor, vagy édesítőszer) és homoktövis velő

  • Homoktövis velős gyümölcspüré, vagy gyümölcsturmix

    1 kanál homoktövis velő, 1 kanál méz, 1 reszelt alma, fahéj ízlés szerint
    1 kanál homoktövis velő, 1 érett banán, 1 dl víz összeturmixolva
    A gyümölcsök fajtájának lehetősége végtelen, bármely gyümölcs kombinációval alkalmazható

  • Gyümölcsös, joghurtos homoktövises krém(akár diétás változatban is)

    Néhány szem friss, vagy fagyasztott gyümölcs (pl eper, málna, mandarin, stb…), 1 kis pohár natúr joghurt, 2 evőkanál homotövis velő, 2 evőkanál (diabetikus) szörp

  • Piskótás, vanília fagylaltos homoktövis velő

    Frissen sült piskótás süteményhez (még gőzölgő) hozzá adva vanília fagyival összekevert homoktövis velőt

  • Mascarponés homoktövis torta

Hozzávalók egy 18 cm-es átmérőjű tortaformához

Kekszalaphoz:
150 gr zabpehelykeksz
30 gr vaj

Mascarponés krémhez:
250 gr mascarpone
200 gr habtejszín (30%-os)
70 gr eritriol (vagy cukor igény szerint)
35 gr natúr homoktövis velő (igény szerint lehet hozzá többet is adni, attól függően hogy ki mennyire szeretné savanykásabban)
4 db lapzselatin

Elkészítés:
1. A zabpehely kekszet összedaráljuk, majd a vajat megolvasztjuk és a kettőt egy edényben alaposan összekeverjük.
2. A vajas zabpehely kekszet a tortaforma aljában egyenletesen szétterítjük, majd összenyomkodjuk.
3. Ha ez kész, akkor a tortaformát betesszük a hűtőbe, hogy megdermedjen.
4. A mascarponéhez keverjük a eritriolt/ vagy a cukrot és a homoktövis velőt. Alaposan összekeverjük az összetevőket.
5. A habtejszínt kiöntjük egy edénybe, amiben majd fel tudjuk verni.
6. A lapzselatint felolvasztjuk, ahogy a csomagolásán szerepel. 
7. Ha kész akkor elkezdjük a habtejszín felverését és apránként hozzácsurgatjuk a felolvasztott zselatint.
8. Ha a tejszín kemény, akkor óvatosan hozzákeverjük a mascarponéhez, hogy ne törjön össze.
9. Elővesszük a tortaformát a hűtőből és ráöntjük a tejszínes-mascarponés keveréket a kekszre.
10.Egy éjszakára a hűtőbe tesszük.


Árak, megrendelés

A homoktövist velő formájában áruljuk, melyhez semmilyen adalékanyag nem került. 100% homoktövis velőt tartalmaz. Kétféle kiszerelésben kapható: 

  • 3 kg-os „bag-in-box”-os kiszerelés (fénykép a Galériában)

  • 1,5 kg-os "bag-in-box"-os kiszerelés (fénykép a Galériában)

 

Ára:

  • Nagy kiszerelés (3 kg-os bag-in-box): bruttó 8400 Ft (2200 Ft+áfa/kg, 6615 Ft+áfa/3 kg)
  • ÚJ TERMÉK!  Kis kiszerelés: (1,5 kg-os "bag-in-box"-os) bruttó 4900 Ft (3858 Ft+áfa)

 

Megrendelés:

Személyes átvétellel:

  • Bátor Zsuzsa, Várpalota, 06-20-413-5181
  • Bátor Judit, Budapest (XI. kerület), 06-20-494-3481

Postai futárszolgálat:

  • Az ország egyéb területére postai futárszolgálattal küldjük. Ehhez kérem töltse ki a Megrendelőlapot.

Fizetés:

Postai utánvét esetén Ön a szállítónak fizet a küldemény átvételekor. Ennek díja 200 Ft.

 

Egyéb forgalmazók:

  • Natúr homoktövis velő termékünket már megvásárolhatja a Zöldbolt.hu webshopból is.
  • Ádám-Kert Kft. Kertészeti kis- és nagykereskedés Gyulakeszin (Veszprém megye)

Egyéb kapcsolat:

Már Facebookon is elérhetőek vagyunk Natúr homoktövis velő - biotermesztésből néven. Kövessen minket itt is, hogy naprakész legyen akcióinkkal, híreinkkel!

Amennyiben kérdése van emailben is felteheti: pulimix@pulimix.hu

Megrendelőlap:

 

Nagy kiszerelés

Kis kiszerelés

 
 
 

Termelő:

Bátor Zsuzsa, Várpalota, 06-20-413-5181
egyéni mezőgazdasági vállalkozó, családi gazdálkodó

 

 

 

Galéria

                                                                                                                                                                                                 

Termékünk (Nagy kiszerelés):

3 kg-os "bag-in-box"-os kiszerelésű natúr homoktövis velő

 
 kep
kep

Termékünk (Kis kiszerelés):

1,5 kg-os "bag-in-box"-os kiszerelésű natúr homoktövis velő

1,5 -kg-os natúr homoktövis velő egy pohár homoktövissel

kep
kep

Homoktövis ültetvény

A Biokontroll Hungária Nonprofit Kft által kiállított minősítő tanúsítvány kep
kep Egy tál homoktövis bogyó
 Homoktövis ültetvény  kep

 

 Mascarponés homoktövis torta

kep 
 kep  Homoktövis bogyó ágon
 Homoktövis bogyó ágon kep 
kep Homoktövis bogyó ágon